【#生活撇步 】上班時喜歡喝咖啡嗎？ 咖啡因成分可以適度刺激腦部，改善注意力等認知機能，也有降低血糖和血壓的效果。 此外，咖啡含有氯原酸（Chlorogenic Acid），可去除讓細胞劣化...

每次逛夜市吃飽後，都想來一杯酸甜冰涼的檸檬山粉圓解渴，也作為一餐的完美結尾，真是滿足啊！但是山粉圓怎...

秋季日夜溫差明顯，當開始降溫時，來碗熱湯，再吃點剛涮起熱騰騰的葷素食材，暖心又暖胃。入秋吃火鍋，這可...

農村俗諺有句話是這麼說的「立夏栽茄子，立秋吃茄子。」意思就是夏日期間適合種植茄子；而秋日以後，則是吃...

神奇抗癌食物? 久不久就會收到來自不同媒體, 或朋友forward 過來的營養資訊, 最怕浮誇...

喝咖啡要選擇比較淺焙的，以我們實驗的結果，一般Espresso常見的French roast（二爆...

你喜歡哪個時段喝咖啡 歡迎下方留言跟環環分享～ 環環有時候連假日補眠睡太爽，結果要收心的那晚因為焦慮...

#淺焙咖啡有豐富的綠原酸 綠原酸是隱含在咖啡當中的一項天然物質，根據喬治亞大學(Univers...

#淺焙咖啡有豐富的綠原酸 綠原酸是隱含在咖啡當中的一項天然物質，根據喬治亞大學(Univers...

不太起眼的Super Foods ［刊登於今天信報財經新聞］ 上星期一位朋友問我：「呢期有咩...